整体（せいたい）とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）に用いられる。
日本語としては大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな病状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療法であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストメントすることにより、肉体を改善させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では決められたやり方はなく、行う人により治療する事は違います。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが自論を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手による技（道具を使うことも）でする施術である。