整体（せいたい）は、日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全般にもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句で、米国で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、俗に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により多種多様の病態を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法です。「カイロプラクティック」は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントして、病態を回復させていこうとする施術。「オステオパシー」は、体の構造の異常は体循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体では定められた方法は無く、行う人によって施術する事は異なります。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と共に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など中心に手足を使用した矯正法でする治療である。