整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に使われる言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうに使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な病気を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整（アジャストメント）することによって、体の不調を改善させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体では決められた手順はなく、やる人によって施術する事は違う。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使った矯正（道具を使う場合も）でする施術です。