整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術全般に対して使用される言葉。
日本語としては、大正時代に使われ始めた言葉で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在普通に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により多種多様の疾病を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整（アジャストメント）することによって、病気を回復させていこうとする施術方法。オステオパシーは、肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体には定められた手順はなく施術する人により治療する事は異なる。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足を使った技（道具を使用する場合も）でする施術です。