整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える療法全般に使われる。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た背骨矯正療法（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具で行う技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な症状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストメントすることにより、病態を自然回復させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体ではお決まりの方法はなく行う人により治療することは違う。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手を使った手技（道具を使う場合も）でする施術です。