整体（せいたい）とは日本では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える治療方法について使われる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉で米国で誕生した療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようである。
今俗に使用される意味では、「カイロプラクティック」に似た背骨矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な疾病を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって調整（アジャストメント）して、病態を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）や「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方はなく、行う人によって行う事は異なります。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と共に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
体全体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整など主に手を使用した矯正方法（矯正器具を使用することも）でする治療である。