整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また肉体を整える治療法に使われる。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と訳したのが始まりだと言われています。
現在、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティックに似た骨格の矯正（主に脊椎）を目的とした手技療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により色々な疾病を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正アジャストすることにより、病態を回復させていこうとする施術法。オステオパシーは肉体の構造の歪みは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定まったやり方は無くやる人によりすることは違います。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の治療方法などを加えた整体などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術が統一されていないため、整体を冠する療法家個人が、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手による技（道具を使用する場合も）でする治療です。