整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）の多くについて使われる言葉。
日本語として大正時代に利用されるようになった用語でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今、俗に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の疾病を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正アジャストし、体の不調を自然回復させようとする施術方法。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方は無く、やる人によって行うことは異なります。大正の頃日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家が独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足による矯正法（道具を使用することも）でする治療である。