整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える施術方法の多くに対してもちいられる。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法によりいろいろな病気を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることで、体を治す治療方法。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められた手順はなく、人により理解・解釈は異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足を使った矯正法（道具を使う場合も）でする治療である。