整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術方法について用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語で、米国で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在一般に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法であります。「カイロプラクティック」は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により矯正アジャストすることによって、肉体を回復させていこうとする治療方法。オステオパシーは体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」・「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体に決められたやり方は無くやる人により治療する事は異なります。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体、中国医学の施術を利用した整体、団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手を使った手技で行う治療です。