整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）の多くについて使われる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようです。
現在ふつうにもちいられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な疾病を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正アジャストすることで、身体機能を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の異常は体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーの理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体には定められた手順はなく、やる人によって行うことは異なる。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法など加えた整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など中心に手を使用した矯正(矯正器具を使うことも）で行う治療である。