整体（せいたい）は、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）に対して用いられる。
日本語として、大正時代に使われ始めた用語で、アメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今俗にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病気を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正アジャストメントすることで、身体機能を改善させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又は「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体では定まった方法は無く、やる人により行うことは違う。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中医学の手技療法を使った整体、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足による技（道具を使うことも）で行う治療です。