整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）全般について用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で米国で体系づけられた手技療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う技術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な病気を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャストメント」して、病態を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった手順は無く施術する人により施術することは違います。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整など中心に手足を使用した矯正法でする治療である。