整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）に対して用いられる。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉でアメリカで生まれた療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりのようである。
今現在、普通に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法によりいろいろな病状を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正アジャストし、身体を治す治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、肉体の異常な構造は体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定まった手順は無く、やる人によって理解・解釈は異なります。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっている。
肉体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使用した矯正方法で行う治療です。