整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）に用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりのようである。
今、世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の症状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正（アジャストメント）することによって、病気を自然回復させようとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又はオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体に定められた手順は無く、やる人によりする事は違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・術が統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足による技（道具を使う場合も）でする治療です。